Auteur/autrice : Pit

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Tous les dimanches aux Halles…seulement à la belle saison.

Le brunch du dimanche au halles de Dijon

Des chefs régionaux proposent leurs recettes dans une ambiance conviviale

Du 25 mai au 15 septembre, ce sont Eric Briones, David Zuddas, Jérôme Brochot, Joël Cesari, Stéphane Derbord, qui se succéderont derrière les fourneaux du Brunch des Halles. Ils proposeront tous les dimanches  de un menu à 25€ sous les halles du marché. La tarif restant le même toute la saison.  Il est prudent de réserver.

Les plats proposés

Voilà ce que l’on pouvait trouver au menu de l’ édition 2018 du brunch des Halles :

Crème anglaise meurette, oeufs de caille poché & oignons frit
Mille-feuille de vert de blettes et truite fumée
Salade de lentilles de Brochon au Jésus de Morteau
Truite du Jura, voilé d’herbes
Fenouil bio Du Val de Saône simplement confit, vinaigrette d’agrumes
Terrine de Brochet
Persillé de Bourgogne
Boulgour à L’Orientale
Salade de betterave & pommes vertes à l’huile de noix
Potimarron à l’huile de noisettes, rancio et noisettes torréfiées
Chou farci braisé, bouillon moutarde & persil
Tourte tiède de pommes de terre aux pruneaux & lard
Cocotte de légumes bio aux champignons de bois
Riz au lait à l’anis de Flavigny
Quetsches d’Ahuy au sirop
Crumble de gaudes, pommes et poires
Biscuit roulé japonais, chocolat & cazette du Morvan
Entremet cassis & pistache
 

En 2020, ça change de formule

C’est sur , avec le Covid, pas possible de se réunir cet été 2020 sous cette grande verrière. Donc, le Brunch des halles s’est adapté et propose des plats de chefs à emporter de 10h à 14h jusqu’au 20 septembre..

Les menus sont sur la page Facebook BHD et vous pouvez réserver vos plats.

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La Coulée Verte : une belle ballade à vélo jusqu’au lac Kir

Une jolie ballade à vélo depuis le centre ville.


Depuis votre meublé de tourisme ou votre hôtel, vous pouvez envisager une agréable sortie en deux roues. Si besoin, vous pouvez louer facilement votre vélo .

Pas de voiture pendant votre ballade à vélo.

C’est un circuit touristique au bord de l’eau sur une voie sécurisée. Je veux parler de trois voies d’eaux différentes : l’Ouche, le Lac Kir et le Canal de Bourgogne. Autant de paysages différents à apprécier pendant votre ballade à vélo. En plus des autres adeptes du deux roues, vous ne croiserez que des promeneurs à pieds ou en  rollers. Du coup, promenade au calme et au grand air assurée.

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Flâner dans les rues piétonnes du centre historique.

Le plaisir de marcher en zone piétonne.

Dijon est classée dans les 10 premières aires piétonnes de France. Ça n’est qu’après une première pittoresque promenade dans les rues étroites que vous ressentirez tout le charme de cette cité bourguignonne.

Contrairement à de nombreuses villes moyennes (200 000 dijonnais), le cœur historique s’étend sur un bon kilomètre carré. Il n’y a qu’a regarder la carte des rues piétonnes du centre-ville sur Google Map. Je vous promets que vos mollets vont chauffer pendant votre votre balade 🙂

La ville est faite pour les piétons.

Vous serez étonné de trouver des curiosités architecturales insolites à chaque coin de ruelles. Lancez-vous seul au hasard devrait vous convenir.  Mais lorsque vous souhaiterez découvrir la ville, rien de mieux que de commencer par l’incontournable Parcours de la Chouette.

visite du coeur de ville de Dijon en suivant le parcours flèché
Suivre ces chouettes sur le parcours du même nom.

Il s’agira de suivre les 22 étapes proposées en vous laissant guider vers les plus belles rues classées, les monuments et les bâtisses médiévales. Quelques surprises vous attendent en suivant ce parcours. Par exemple cette pharmacie très spéciale ou certaines rues encore pavées comme la rue Verrerie, une très vieille rue pourvue de maisons à colombages particulièrement bien restaurées et abritant les antiquaires dijonnais.

Ce serait super sympa si vous pouviez laisser un commentaire en bas de page ou partager. Je suis indépendant et je travaille quotidiennement bénévolement. Merci 👌 et bonne lecture.

Les rues piétonnes, c ‘est nickel pour occuper les mômes.

Ce parcours passant par la cathédrale Notre-Dame est de surcroît assez ludique. Si vous avez des enfants, ils se réjouirons de chercher  les 22 chouettes sur le bitume des rues de la cité des Ducs. Et si après cette épreuve 🙂 vous n’avez plus de jambes, n’hésitez pas à prendre la City gratuite pour rentrer au bercail, voire un taxi pour les plus fortunés 🙂

Comptez une heure pour cette première ballade dans le cœur historique de la cité. Un livret de présentation est en vente à l’office du tourisme pour 3,50 € à moins que vous préfériez l’application pour 3€. Bon, les critiques n’ont pas l’air bonne depuis 2018. Elles sont même souvent négatives encore en 2023. Gardez vos 3,50€ pour boire un demi. A suivre, ça va peut-être progresser, mais j’ai déjà dit ça en 2018.

Profitez en pour repérer des boutiques sympas afin de revenir tranquillement faire du shopping.

maison colombage Milliere zone pietonne
Ancienne Maison de drapier du XV ième siecle.

Et puis, une fois cette sympathique ballade effectuée, si vous avez encore des ressources, n’hésitez pas à monter à la Tour de Bar. Ne pas oublier les musées à programmer suivant vos goûts.

Pourquoi ne pas s’offrir le City Pass ?

Si vous êtes économe, je vous propose une autre solution : suivre les conseils d’un dijonnais de souche.

Certaines rues piétonnes moins connues.

La rue Amiral Roussin et plus généralement tout le quartier de l’ancien Palais de Justice ne sont pas les plus connus. Ils ne manquent pourtant pas d’attraits.

rues piétonnes. Amiral Roussin. visiter
La rue piétonne Amiral Roussin est pourvue de restaurants sympathiques
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Une navette gratuite à DIJON : LA CITY

Une navette gratuite dans l’hypercentre de DIJON

Pas besoin de prendre un taxi ? Parmi les divers moyens de déplacements proposés à Dijon, cette navette gratuite possède quelques atouts bien appréciés des visiteurs.

Mais avant de découvrir Dijon derrière la vitre de votre embarcation terrestre, avez-vous penser à stationner gratuitement votre voiture ou votre camping-car.

navette gratuite electrique à Dijon
Minibus en attente rue de la Préfecture-angle Trémouille. DIJON

Cinq minibus électriques circulant sur la ligne dijonnaise « City ».

Ce mini-bus, appartenant au réseau de transport DIVIA, passe prendre les touristes à différentes stations du cœur de ville.  Du coup, si vous êtes fatigué après avoir flâner dans les rues piétonnes ou après avoir visité le Musée gratuit des Beaux Arts, vous pourrez toujours découvrir les monuments du centre ville derrière les vitres de ce sympathique véhicule écologique. Plus à payer les parkings. Et ça n’est pas si courant, la navette est entièrement gratuite.

Ce serait super sympa si vous pouviez laisser un commentaire en bas de page ou partager. Je suis indépendant et je travaille quotidiennement bénévolement. Merci 👌 et bonne lecture.

Embarcation fréquente à chaque station dans DIJON centre.

Au niveau horaires des navettes gratuites, ça va être très simple, il suffit de retenir que ce service de transport passe toutes les 10 mn. Vous ne mettrez pas plus de douze minutes pour rejoindre la place Darcy en partant de la place du Théâtre. Alors si vous avez stationné votre véhicule motorisé comme je vous l’ai indiqué ici, vous pouvez maintenant marcher et si fatigue… recourir à ce sympathique transport en commun non polluant.

N’allez pas croire que cette navette vous ballade dans toute la ville. C’est déja intéressant de se déplacer gratuitement au centre.

Trajet aller République Monge et retour

  • République. (Les deux trams T1 et T2 passent)
  • Jean-Jacques Rousseau
  • Préfecture
  • Notre-Dame
  • Théâtre
  • Bibliothèque
  • Cordelier
  • Roussin
  • Bossuet
  • Grangier
  • Poste
  • Darcy (Les deux trams T1 et T2 passent)
  • St Bénigne
  • Gare SNCF ( Tram T1 pour Quetigny)
  • Zola
  • Monge – Cité de la gastronomie (Les deux trams T1 et T2 passent)
  • Suquet
  • Lagny
  • Tivoly
  • Dumay
  • Cordeliers
  • Bibliothèque
  • Théâtre
  • Beaux Arts
  • Notre Dame
  • Préfecture
  • Trémouille
  • République (Les deux trams T1 et T2 passent)

Vous pouvez télécharger le trajet de La CYTY République-Monge.

La gare est desservie par la navette gratuite

Depuis novembre 2019, vous pourrez donc vous rendre à la gare SNCF gratuitement depuis un arrêt de cette fameuse navette écologique. D’ailleurs je précise au passage que la gare routière se situe sur le parvis de la gare SNCF.

Imaginons que vous soyez logé en plein cœur de ville à plusieurs centaines de mètres de l’hypercentre. C’est possible car le tramway l’ évite. Alors en calculant bien, vous trouverez un arrêt « Navette City » tout près de votre gîte ou de votre lieu de résidence temporaire et hop, direct à la gare.

Notez aussi  que vous trouverez automatiquement un arrêt près des parkings en sous-sol de la ville..

Transports en commun pour visiter DIJON au chaud en hiver.

Lorsque vous serez confortablement installer dans ce silencieux mini-bus, vous aurez l’occasion de faire des allers et venues dans DIJON.  La visite de la ville en sera d’autant plus attrayante avec ce moyen de locomotion dijonnais décarboné.  La navette passe à faible allure dans la plupart des belles rues et places DIJON comme la rue Chabot Charny,  la rue  Amiral Roussin, la rue Charrue, la rue Sainte Anne. Vous croiserez aussi plusieurs somptueux monuments comme  le Grand Théâtre ou l’église Notre-Dame. Vous êtes autorisés à descendre vous dégourdir les jambes et vadrouiller dans ces rues atypiques.

Ce service de navette gratuite circule sans polluer de 8h à 19h30.

Elle circule du lundi au samedi. Donc les dimanches et les jours fériés, c ‘est à pieds qu’il vous faudra vous balader.

A tout moment, vous êtes en droit de descendre à un arrêt afin de faire un peu de shopping.

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Le restaurant DZ’envies .

Le restaurant DZ’Envies à DIJON

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Le restaurant DZ’Envies sur la place des Halles : Pour moi c ‘est un « gastro » !

C ‘est au numéro 12 de la rue Odebert.  A 30 mètres de l’ Impressionniste, en plein cœur de ville sur la place du marché, Monsieur Zuddas, car il faut bien l’appeler Monsieur, vous proposera un menu 4 plats à 37 €. Il  est au top ! Attention, c’était blindé un mardi soir. Et c’est comme ça depuis l’ouverture du restaurant DZ’ Envies. Il est donc prudent de réserver.

Ne craignez pas les 4 assiettes. Même les petits appétits termineront car ce n’est pas trop copieux et c’est bien comme ça. D’entrée de jeu, l’œil est touché par le dressage.

Mention spéciale aux noix de Saint-Jacques avec patates douces, pack shoy et curry noir. Nous n’avons pas laisser le bouillon au fond de l’assiette qui est à tomber.

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Et deux blanches au Mac Callaghan pour l’ happy hours ! … Deux.

se désaltérer mac callaghan visite
Blanche pression rondelle

Que dire de l’accueil au Mac Callaghan.

L’accueil est souriant tant au bar qu’en salle. Il n’y a pas de service en salle.

Ha ! il faut aussi régler de suite ? 🙁 Nous commandons donc nos deux blanches au bar.

A 4,50€ la blanche, ça n’est pas bien placé mais nous aurons une bonne surprise. Un serveur aussi sympa que la jeune bar-girl nous dépose une petite planche avec ailes et pilons de poulet grillés, knacks et fruits au sirop 🙂 Sympa non ? C’est assez rare. Il faut donc le souligner.

Et la zique ?

La musique est un peu forte d’après mon acolyte et quelques avis Google. Ça ne me gène pas quand elle est bonne. La déco est intéressante. On se sent bien dans l’établissement. Du coup, pas mal cette adresse !

http://www.pub-maccallaghan.com/

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Paroles de la chanson « DIJON » d’Yves JAMAIT, auteur compositeur.

jamait tourisme dijon

Pour avoir foulé ton pavé,
Usé mes s’melles sur tes trottoirs,
je te connais du bout du pied,
Du bout du coeur, du bout du r’gard.
Depuis le temps que je circule,
Que je coule dans tes artères,
Cellule parmi tes cellules,
C’est ton coeur qui me régénère.
Pour ces heures passées dans tes nuits,
Ma pudique bourgeoise,
Où pour me faire le don d’un lit,
Tu fus plus que courtoise.

Refrain: Je te salue, ma vieille Dijon, ô maîtresse burgonde.
Je te salue, ma vieille Dijon.
Et nulle part au monde, je n’aurais voulu naître.

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Location de vélo pour se déplacer dans DIJON

Louer un vélo en ville : Rien de plus simple.

Louez un vélo si vous n’aimez pas les ballades à pieds dans DIJON, DiviaVélodi propose un service de location en libre service bien pensé parmi son stock de 400 unités. La location est possible de une demi-heure à une année avec des tarifs tout à fait abordables : 1h=1€ avec les 30 premières minutes non facturée. En clair, vous n’avez qu’un déplacement à faire de moins de 30 mn : C’est gratos 🙂

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Station 1 : Place Saint-Fiacre à 100 mètres de la Place de la Libération

40 stations pour louer votre vélo facilement.

Lors de votre première inscription, le prestataire validera un dépôt de garantie. Cette caution de 200 € ne sera débité uniquement si vous aviez un souci de non restitution ou de détérioration du bike que vous avez loué. Lorsque vous raccrochez votre deux-roues à votre station d’arrivée, vérifiez bien que celui-ci a bien été pris en compte.

Avec votre carte bleue, vous empruntez votre vélo en une minute directement à la borne de toutes les stations et vous êtes paré pour entamer la visite de Dijon.

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Citation

«Les Touristes ont horreur de regarder. L’appareil regarde pour eux. Quand ils ont fait clic-clac, ils sont apaisés, ils ont amorti leur voyage. Les piles de photos qu’ils conservent sont autant de diplômes certifiant qu’ils se sont déplacés» Jean Dutour

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Un blog pour les Touristes? Mais pour quoi faire ?

blog dijon visite

Ce site est destiné aux personnes qui veulent découvrir la ville et ses alentours avant d’y venir. Un séjour de courte durée est réussi si on le prépare un peu à l’avance, non?

Que vous soyez touristes, professionnels ou  résidents temporaires, nous tenterons de vous éclairer afin que votre passage à DIJON se déroule agréablement.

Les plus beaux hébergements de tourisme, les meilleurs restaurants, les bars et pubs les plus insolites seront partagés.

De plus, au fil des articles, vous trouverez de bons conseils et combines très utiles lors de votre passage dans la cité des Ducs de Bourgogne. Nous tenterons de nous démarquer des autres sites réservés au tourisme en Bourgogne.