Un bar à vins atypique à DIJON. Le Dr Wine

Bar à vins insolite rue Musette

C’est dans un ancien hôtel particulier du XVIII ième siècle que le Dr Wine consulte de 12 à 14 h et de 18h à minuit.

Entrez dans ce bar à vins… et pour votre ordonnance,  vous pouvez commencer par de l’homéopathie. Le Dr Wine propose pas moins de 25 vins au verre, afin que vos papilles se pâment de plaisir.

Et si vous êtes venus en consultation chez ce Doc à pieds, vous pourrez poursuivre avec une dose allopathique parmi les 350 références de vins précieusement conservées dans la cave de ce toubib dijonnais un peu spécial. Bon, nous sommes d’accord, dans ce bar à vins,  il vous faudra consommer avec modération.

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La petite terrasse du Dr Wine. Rue Musette

Vous pourrez accompagner vos dégustations de planches de cochonnailles. Pour ma part, j’ai dégusté un Chablis accompagné d’un excellent jambon persillé.

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A l’étage du numéro 5 de la rue Musette, Le bar à vins laisse sa place à la salle de restaurant, plus intime.

Pour accéder à la terrasse, vous devrez longer le bar jusqu’au fond.  Là, vous découvrirez un endroit paisible, certes entre 4 murs mais très bien agencé.

Cet établissement propose aussi un service de restauration. En savoir plus.

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